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節約したいときの献立。節約しながらおいしい献立にするための工夫

節約したいときの献立。節約しながらおいしい献立にするための工夫

食費を節約するとしても栄養バランスもいいおいしい献立にしたいものです。食費を節約するためには買い物や保存の仕方、調理の工夫が大切です。ここではそのポイントや簡単節約献立をまとめています。

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食費を切り詰めるとおいしい食事ができなくなる、栄養が偏ると思われがちですが、工夫すればおいしい食事を楽しみながら食費を節約することはできます。
食費を節約したとは分からない献立にする方法はたくさんあるのです。

節約を考えているなら、食費を下げる方法を取り入れてみてはいかがでしょうか。
おいしい節約レシピや買い物方法などを紹介していきます。

そもそも食費が多い原因とは

外食が多い

外食は自炊の何倍もの出費になります。
外食では食材に人件費や場所代がプラスされ、ランチだと1000円台、夜だと3000円台の食費がかかるのではないでしょうか。
もちろん付き合いもあるし、疲れて自炊できないときもあるので、外食することはあってもいいのですが、極力減らして自炊するのが食費を減らすには効果的です。

外食は時々するにはいいですが、それが続くと特に1人暮らしだと自炊をしなくなりがちです。
家族と暮らしている場合は自炊しないというわけにはいかないと思いますが、家族で外食すると人数分の外食費がかかってしまいます。

献立を考えず食材を買ってしまう

食材の買い出しにいくときに献立を考えずに買うと、余計なものを買いがちです。
細かく決める必要はありませんが、大よそのイメージをして行くようにしましょう。
余分なものを買うと使い切れなくて無駄になってしまうこともあるため、食費が高くついてしまいます。

また、無くても困らない食材を使い切ろうとして、必要以上の料理を作り過ぎてしまうことになります。
作った料理は余るともったいなくて食べてしまうので、結果的に肥満体形になり健康を害するなんてことになりかねません。

食材の値段を気にしていない

食材の値段を気にせず買うことが積み重なると、結構な無駄遣いになってしまいます。
同じドリンクを買うにしてもコンビニよりスーパーの方が安いし、スーパーの中でもディスカウントストアは安いです。

あと、何回も買い物に行くと誘惑に負けて必要ないけど、欲しいものを買ってしまうものです。
数十円、数百円ならいいかと思うかもしれませんが、そういう小さな金額の積み重ねを注意することが意外と節約になります。

気になったら買ってしまう

高級食材を買うような贅沢しているわけではなのに食費が多いというのは、気になったら買ってしまうという衝動が影響しています。
食べたいという気持ちが買いたいという衝動になって、食べたいときに食べたいものを食べるという無計画な食生活になってしまいます。

また、スーパーをうろうろと歩いていると、お店のお得品戦略にはまり必要ないのに買ってしまうことも原因です。

お腹が空いているときに食材の買い物に行くと気になるものが増えてしまい、ついつい食べたいものを買ってしまいがちです。
買いたい欲求が抑えられないのであれば、行く時間帯を変えてみるのもひとつの方法です。

今日からできる食費節約術をご紹介

一週間分の献立を考えて買い物に行く

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