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看護師の美味しいヘルシー夜勤飯『コーヒーにぴったり!おからドーナツ』

看護師の美味しいヘルシー夜勤飯『コーヒーにぴったり!おからドーナツ』

看護師の美味しいヘルシー夜勤飯 4品目。本日は頭を使う時にぴったりな、ヘルシーおからドーナツです!夜勤はどうしてもジャンキーなものを食べたくなってしまいがちですが、深夜のジャンクフードはお肌にも体重にも悪影響です。 腹持ちも良くて、ヘルシーな『おからドーナツ』ぜひお試しください。

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☆材料 (6個分)

生おから 200g
甘味料砂糖の甘さで 大4
片栗粉  大2
卵1 個
ベーキングパウダー  小2
(ココア) 大1
☆レシピ

1. オーブンを160度に予熱しておく。

2.材料を全てボールに入れ、混ぜる。(今回は半分に分けて片方にはココアを入れました。)

3.生地を6等分にして丸め、真ん中に穴を開けてドーナツの形に形成する。ドーナツ型があればそれに入れる。

4.クッキングシートの上に並べ、オーブン160度で30分焼く。

5.熱いうちにシュガーがわりにラカントをふりかけるのもアリですので、ぜひお試しください。

イラストライター紹介

愛知県在住のイラストレーターです。
『腹が減っては仕事は出来ぬ』をモットーに夜勤でも健やかに楽しく働けるレシピを提供します。
深夜に勤務していた経験を生かして親しんでもらえるよう頑張ります。
よろしくお願いいたします。
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